أنوار الزهراء المــــديـــــــــــرة العــامة
عدد الرسائل : 657 مزاجي : علم بلدك : الأوسمة : تاريخ التسجيل : 10/01/2008
| موضوع: كيكة الفراولة المثلجة الأحد يناير 27, 2008 3:52 am | |
| :::المقادير::: ___________
ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير فراولة مركز وطازج
ثمار فراولة للتزيين
مربى فراولة خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا . ____________________________________
:::الطريقة::: _________
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع
الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين
مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب
يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف
حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين
بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة. ____________________________
:::بالهنا و العافيه::: | |
|
لبنانية جنوبية عضو مميز
عدد الرسائل : 147 مزاجي : تاريخ التسجيل : 15/01/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة الثلاثاء يناير 29, 2008 10:42 am | |
| مممممممم لذيذ شكرا على الوصفة | |
|
أنوار الزهراء المــــديـــــــــــرة العــامة
عدد الرسائل : 657 مزاجي : علم بلدك : الأوسمة : تاريخ التسجيل : 10/01/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة الأربعاء يناير 30, 2008 3:08 am | |
| لعفو مشكورة ع المرور الكريم | |
|
همس الليل عضو نشيط
عدد الرسائل : 64 مزاجي : المهنة : الهواية : علم بلدك : تاريخ التسجيل : 16/07/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة الأربعاء يوليو 16, 2008 12:58 pm | |
| مممممممممم شكلها حلوة يعطيك العافية | |
|
أنوار الزهراء المــــديـــــــــــرة العــامة
عدد الرسائل : 657 مزاجي : علم بلدك : الأوسمة : تاريخ التسجيل : 10/01/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة الأربعاء يوليو 16, 2008 1:15 pm | |
| | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة الأحد أغسطس 03, 2008 8:02 am | |
| اني ما جربتها لكن تشهي واجد جاينا رمضان وابنسويها انشاء الله تحياتي دلوعة الوحيد |
|
أنوار الزهراء المــــديـــــــــــرة العــامة
عدد الرسائل : 657 مزاجي : علم بلدك : الأوسمة : تاريخ التسجيل : 10/01/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة الأحد أغسطس 03, 2008 10:57 am | |
| | |
|